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Reiner Hafer – Ballaststoffe, Mineralien und geheimnisvolle Avenanthramide
Gemahlene Haferkörner enthalten viele wertvolle Stoffe. Vor allem liefern sie eine große Portion Ballaststoffe. Haferflocken enthalten gesunde Fette und Antioxidantien sowie Vitamine und Mineralstoffe. Besonders wichtig sind die Vitamine B und E, während die Mineralstoffe Mangan, Magnesium, Kupfer und Selen hervorzuheben sind. Ein interessanter Bestandteil des Hafermehls sind die Avenanthramide, deren Name vom lateinischen Wort für Hafer – Avena sativa – stammt. Avenanthramide sind außergewöhnlich starke Antioxidantien, die notwendig sind, um den Körper gesund zu halten.

Vollkornmehl
Vollkornmehl ist vor allem eine Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und die Vitamine B, K, D und E. Es ist außerdem eine Schatzkammer von Mineralstoffen, die für das richtige Funktionieren des Körpers wichtig sind, darunter Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Schwefel. Diese Nährstoffe versorgen den Körper, sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl, regulieren die Verdauung und das Nervensystem, verbessern die Gehirnfunktion und wirken sich positiv auf die Konzentration aus. Der hohe Gehalt an Kalium und Magnesium unterstützt Herz und Kreislauf und schützt vor Arteriosklerose und Herzkrankheiten. Eisen und Kalzium beugen Anämie vor und stärken die Knochen, während Schwefel – wie Vitamin E – eine positive Wirkung auf die Haut hat.

Vollkorn-Maismehl
Der größte Vorteil von Maismehl ist seine leichte Verdaulichkeit. Mais liefert auch Selen, das in Lebensmitteln selten vorkommt und für die richtige Funktion der Schilddrüse sowie ein starkes Immunsystem notwendig ist. Maismehl enthält außerdem Zeaxanthin, das antioxidativ wirkt und die Sehqualität positiv beeinflusst. Zusammen mit Vitamin A schützt es die Augen vor Glaukom, Katarakt und Makuladegeneration. Maismehl hat einen leicht süßlichen Geschmack und wird Pferden sowie Anhängern gesunder Ernährung sicherlich gefallen.

Leinöl
Leinöl ist das einzige pflanzliche Öl, das bedeutende Mengen an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren enthält, die wichtig für die Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind. Es enthält auch Omega-6-Fettsäuren und kleine Mengen gesättigter Fettsäuren. Regelmäßiger Konsum stärkt das Herz, gibt Energie, erhöht die Immunität und hilft, das hormonelle Gleichgewicht zu erhalten. Für Pferde verbessert es die Huf-, Haut- und Fellgesundheit, während die ungesättigten Fettsäuren die Vitalität fördern.

Zutaten: Vollkornweizenmehl, Vollkornmaismehl, Hafermehl, Leinöl, Wasser, Royal Icing, Zuckerstreusel, Lebensmittelfarbe.